Champignon getrocknet, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Champignon getrocknet, gekocht hat etwa 134 kcal pro 100 g, mit 17,1 g Eiweiß, 13,8 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 134 kcal
Eiweiß 17,1 g
Kohlenhydrate 13,8 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 9,2 g
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Champignon getrocknet, gekocht liefert etwa 134 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für Eiweiß mit 17,1 g. Diese Pilze sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen (9,2 g), was sie zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht.

Sie eignen sich ideal für verschiedene Gerichte, von Suppen bis zu Aufläufen, und können in der deutschen Küche vielseitig eingesetzt werden. Eine typische Portion könnte etwa 50 g betragen, was dir eine nahrhafte Ergänzung zu deinen Mahlzeiten bietet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignon getrocknet, gekocht?

Champignon getrocknet, gekocht hat 134 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Champignon getrocknet, gekocht?

Champignon getrocknet, gekocht enthält 17,1 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Champignon getrocknet, gekocht 134 17,1 g
Feldsalat mit Zitronenmarinade 128 1,4 g
Austernpilz getrocknet, gekocht 131 13,5 g
Oliven grün, gesäuert, abgetropft 132 1,2 g
Mischpilze getrocknet, gekocht 134 13,8 g
Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett 134 8,3 g
Schmorgurken 137 1,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)