Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 66 kcal pro 100 g, mit 2,6 g Eiweiß, 11,2 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 66 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 66 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Mit 2,6 g Eiweiß und 11,2 g Kohlenhydraten, davon 4,6 g Zucker, bietet Blumenkohl eine gute Quelle für Ballaststoffe (6,4 g) und hat nur 0,6 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 200 g, was eine sättigende und gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett?
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett hat 66 kcal pro 100 g.
Ist Blumenkohl gesund?
Blumenkohl ist gesund, da er viele Ballaststoffe (6,4 g) und wenig Fett (0,6 g) enthält.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 66 | 2,6 g |
| Steinpilz gedünstet | 65 | 7,6 g |
| Birkenpilz gedünstet | 65 | 6,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 65 | 1,8 g |
| Zwiebeln gebraten | 66 | 1,7 g |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 66 | 2 g |
| Gurken gedünstet | 67 | 1,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)