Birkenpilz gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Birkenpilz gedünstet hat etwa 65 kcal pro 100 g, mit 6,6 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydraten und 0,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 65 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Birkenpilz gedünstet liefert etwa 65 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 6,6 g Eiweiß und 9,1 g Ballaststoffen pro 100 g ist er nicht nur kalorienarm, sondern auch nährstoffreich. Die geringen Kohlenhydrate von 4,6 g, davon 0,7 g Zucker, machen ihn zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
In Deutschland wird Birkenpilz oft in Suppen, Pfannengerichten oder als Beilage verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine gesunde und schmackhafte Möglichkeit bietet, deine Mahlzeiten aufzuwerten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Birkenpilz gedünstet?
Birkenpilz gedünstet hat 65 kcal pro 100 g.
Ist Birkenpilz gedünstet gesund?
Ja, Birkenpilz gedünstet ist gesund und enthält 6,6 g Eiweiß sowie 9,1 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Birkenpilz gedünstet | 65 | 6,6 g |
| Kaisergemüse gedünstet | 64 | 2 g |
| Steinpilz gebacken | 64 | 7,5 g |
| Steinpilz gedünstet | 65 | 7,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 65 | 1,8 g |
| Wirsing geschmort ohne Fett | 65 | 4,9 g |
| Zwiebeln gebraten | 66 | 1,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)