Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort, Kalorien und Nährwerte
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort hat etwa 143 kcal pro 100 g, mit 1,6 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydraten und 10,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 143 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| davon Zucker | 7,6 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Fett | 10,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort liefert etwa 143 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Gemüsebeilage, die sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet.
Mit 1,6 g Eiweiß und 7,9 g Kohlenhydraten, davon 7,6 g Zucker, ist dieses Gericht ideal für alle, die eine leichte und nährstoffreiche Mahlzeit suchen. Der Fettgehalt liegt bei 10,7 g, wovon 0,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 200 g betragen und eignet sich hervorragend zu Reis oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort?
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort hat 143 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort?
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort enthält 10,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort | 143 | 1,6 g |
| Steinpilz getrocknet, gekocht | 140 | 16,2 g |
| Shiitakepilz getrocknet, gekocht | 140 | 11,7 g |
| Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft | 140 | 0,8 g |
| Roastbeef gebraten im Ofen, mit Röstgemüse | 141 | 21,2 g |
| Brühreis (mit Gemüsebrühe) | 142 | 3,2 g |
| Champignonpastete | 143 | 12,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)