Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte

Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren hat etwa 128 kcal pro 100 g, mit 21,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 128 kcal
Eiweiß 21,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g

Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren liefert etwa 128 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit einem Eiweißgehalt von 21,8 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, beispielsweise für Sportler oder Menschen, die ihren Proteinbedarf decken möchten.

Das Fleisch enthält zudem 4,5 g Fett, wovon 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Wachtel Fleisch kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden, sei es in Aufläufen, als Hauptgericht oder für besondere Anlässe. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei 150 bis 200 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wachtel Fleisch, ohne Haut?

Wachtel Fleisch, ohne Haut, hat 128 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Wachtel Fleisch?

Wachtel Fleisch enthält 21,8 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Wachtel Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren 128 21,8 g
Hammel Herz, roh 128 16,8 g
Rind Bratenfleisch (Bug) roh 128 20,2 g
Rind Kochfleisch (Bug) roh 128 20,2 g
Rind Vorderhesse, roh 128 20,2 g
Rind Bug/Schulter, roh 128 20,2 g
Rind Vorderhesse, tiefgefroren 128 20,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)