Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 155 kcal pro 100 g, mit 29,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 155 kcal
Eiweiß 29,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 155 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 29,7 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen geringen Anteil an Kohlenhydraten (0 g) und Ballaststoffen (0 g), was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht.

Wachtel Fleisch ist zudem relativ fettarm mit 4 g Fett, von denen 1,2 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird es oft in Kombination mit Gemüse oder als Bestandteil von feinen Gerichten serviert. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wachtel Fleisch?

Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett hat 155 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Wachtel Fleisch?

Wachtel Fleisch enthält 29,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) 155 29,7 g
Rind Hochrippe, roh 155 20,6 g
Gans Fleisch, ohne Haut, roh 155 22,8 g
Kalbslende gedünstet, mit Sauce 155 19,8 g
Hase Fleisch, geschmort ohne Fett 155 30,6 g
Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) 155 17,6 g
Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) 155 26,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)