Schweineragout, Kalorien und Nährwerte
Schweineragout hat etwa 187 kcal pro 100 g, mit 16,6 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydraten und 12,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 187 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 12,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Schweineragout liefert etwa 187 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischoption für viele Gerichte. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 16,6 g eignet es sich gut für eine proteinreiche Ernährung.
Das Ragout enthält zudem 12,3 g Fett, wovon 3,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Es hat einen niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten mit nur 2,1 g, was es zu einer geeigneten Wahl für herzhafte Eintöpfe oder als Beilage zu Gemüse macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweineragout?
Schweineragout hat 187 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweineragout?
Schweineragout enthält 16,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweineragout | 187 | 16,6 g |
| Schweinefilet gedünstet | 186 | 23,4 g |
| Wildklößchen | 187 | 16,7 g |
| Hammel Zunge, roh | 187 | 13,5 g |
| Rind Keule, gekocht | 187 | 28,6 g |
| Rinderherz gedünstet, mit Sauce | 187 | 17,3 g |
| Rind Keule, tiefgefroren, gekocht | 187 | 28,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)