Schaf Vorderhaxe, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Schaf Vorderhaxe, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 219 kcal pro 100 g, mit 25,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 219 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
Schaf Vorderhaxe, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 219 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 25,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 13,1 g Fett, von denen 4 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird die Schaf Vorderhaxe häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann eine schmackhafte Ergänzung zu Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln sein. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts ist es ideal für Sportler und alle, die ihre Muskelmasse unterstützen möchten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Vorderhaxe?
Schaf Vorderhaxe, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 219 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Vorderhaxe?
Schaf Vorderhaxe liefert 25,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Vorderhaxe, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 219 | 25,2 g |
| Kalb Hackfleisch, gekocht | 219 | 24,6 g |
| Ragout fin aus Hühnerfleisch | 219 | 15,1 g |
| Lamm Herz, geschmort ohne Fett | 219 | 31,5 g |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 31,7 g |
| Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh | 219 | 14,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)