Schaf Muskelfleisch, roh, Kalorien und Nährwerte
Schaf Muskelfleisch, roh hat etwa 112 kcal pro 100 g, mit 20,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 112 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Schaf Muskelfleisch, roh liefert etwa 112 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 20,4 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten, sei es beim Sport oder in einer proteinreichen Ernährung.
Das Fleisch enthält zudem 3,4 g Fett, wovon 1,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Schaf Muskelfleisch eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungen, wie zum Beispiel Braten oder Grillen. Eine typische Portion in Deutschland liegt häufig bei etwa 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Muskelfleisch, roh?
Schaf Muskelfleisch, roh hat 112 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Muskelfleisch, roh?
Schaf Muskelfleisch, roh enthält 20,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
| Hirsch Rücken, roh | 112 | 20,6 g |
| Kalb Bries, gekocht | 112 | 20,1 g |
| Hirsch Fleisch, roh | 112 | 20,6 g |
| Hähnchen Leber, roh | 112 | 17,4 g |
| Hammel Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
| Hirsch Fleisch, tiefgefroren | 112 | 20,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)