Schaf Keule, mager, roh, Kalorien und Nährwerte
Schaf Keule, mager, roh hat etwa 128 kcal pro 100 g, mit 22,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 128 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Schaf Keule, mager, roh liefert etwa 128 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 22,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine proteinbewusste Ernährung. Das Fleisch enthält zudem 4,2 g Fett, wovon 2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schaf Keule oft in traditionellen Gerichten verwendet und ist besonders in der mediterranen Küche beliebt. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit ergibt. Mit null Kohlenhydraten eignet sich das Fleisch auch gut für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, mager, roh?
Schaf Keule, mager, roh hat 128 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Keule, mager, roh?
Schaf Keule, mager, roh enthält 22,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Keule, mager, roh | 128 | 22,6 g |
| Hammel Herz, roh | 128 | 16,8 g |
| Rind Bratenfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Kochfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Vorderhesse, roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Bug/Schulter, roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Vorderhesse, tiefgefroren | 128 | 20,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)