Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren hat etwa 112 kcal pro 100 g, mit 20,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 112 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren liefert etwa 112 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 20,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch ideal für proteinbewusste Ernährungsweisen. Das Fettgehalt liegt bei 3,4 g, wovon 1,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
In der deutschen Küche wird die Schaf Hinterhaxe häufig in herzhaften Gerichten verwendet. Typische Portionen liegen bei etwa 150 bis 200 g, was sie zu einer nahrhaften Zutat für Eintöpfe oder Braten macht. Die Kombination aus hohem Eiweißgehalt und moderatem Fettanteil macht sie zu einer interessanten Wahl für Fleischliebhaber.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren?
Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren hat 112 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Hinterhaxe, mager?
Schaf Hinterhaxe, mager enthält 20,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren | 112 | 20,4 g |
| Hirsch Rücken, roh | 112 | 20,6 g |
| Kalb Bries, gekocht | 112 | 20,1 g |
| Hirsch Fleisch, roh | 112 | 20,6 g |
| Hähnchen Leber, roh | 112 | 17,4 g |
| Schaf Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
| Hammel Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)