Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 193 kcal pro 100 g, mit 29,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 193 kcal
Eiweiß 29,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g

Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 193 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle. Mit 29,2 g Eiweiß pro 100 g ist dieses Fleisch ideal für proteinreiche Ernährung und eignet sich hervorragend für Sportler oder alle, die ihre Muskelmasse unterstützen möchten.

Das Fleisch enthält zudem 8,5 g Fett, wovon 2,9 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird es häufig in Eintöpfen oder als Braten zubereitet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl für Hauptgerichte macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Bug/Schulter?

Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 193 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Bug/Schulter?

Schaf Bug/Schulter liefert 29,2 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer ausgezeichneten Proteinquelle macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 193 29,2 g
Ochsenschwanz in Gelee 192 23,8 g
Pute Flügel, mit Haut, roh 192 20,2 g
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett 193 29,2 g
Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett 193 29,2 g
Schweineroulade 194 15,2 g
Hammel Filet/Lende, roh 194 18,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)