Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett hat etwa 193 kcal pro 100 g, mit 29,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 193 kcal
Eiweiß 29,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g

Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett liefert etwa 193 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 29,2 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Die moderate Menge an Fett, mit 8,5 g, darunter 2,9 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer schmackhaften Wahl für Fleischliebhaber.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit einer Portion eine gute Nährstoffbasis für deine Mahlzeit schaffst. Dieses Fleisch kann vielseitig eingesetzt werden, sei es in Eintöpfen, als Braten oder in Kombination mit Gemüse.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Bug/Schulter?

Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett hat 193 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Bug/Schulter?

Der Eiweißgehalt von Schaf Bug/Schulter beträgt 29,2 g pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett 193 29,2 g
Ochsenschwanz in Gelee 192 23,8 g
Pute Flügel, mit Haut, roh 192 20,2 g
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett 193 29,2 g
Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 193 29,2 g
Schweineroulade 194 15,2 g
Hammel Filet/Lende, roh 194 18,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)