Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett hat etwa 193 kcal pro 100 g, mit 29,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 193 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett liefert etwa 193 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 29,2 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, ideal für Sportler oder Menschen, die auf ihre Muskelmasse achten.
Das Fleisch enthält 8,5 g Fett, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. Es ist nahezu kohlenhydratfrei, was es zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten macht. In Deutschland wird es häufig in traditionellen Gerichten verwendet und eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Bratenfleisch?
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett hat 193 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Bratenfleisch?
Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett enthält 29,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett | 193 | 29,2 g |
| Ochsenschwanz in Gelee | 192 | 23,8 g |
| Pute Flügel, mit Haut, roh | 192 | 20,2 g |
| Schaf Bug/Schulter, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 193 | 29,2 g |
| Schaf Bug/Schulter, mager, geschmort ohne Fett | 193 | 29,2 g |
| Schweineroulade | 194 | 15,2 g |
| Hammel Filet/Lende, roh | 194 | 18,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)