Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 215 kcal pro 100 g, mit 25,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 12,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 215 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 12,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 215 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 25,9 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch enthält zudem 12,4 g Fett, wovon 5,8 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schaf Brust häufig in traditionellen Gerichten verwendet und eignet sich gut für herzhafte Mahlzeiten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Grundlage für verschiedene Beilagen bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)?
Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 215 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)?
Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 25,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 215 | 25,9 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, gegrillt | 215 | 27,7 g |
| Cordon bleu vom Hähnchen gebraten | 215 | 20,7 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt | 215 | 27,7 g |
| Kalb Fleisch, sichtbarer Fettanteil max. 15 % (KA III) roh | 215 | 18,5 g |
| Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 215 | 25,9 g |
| Kalbskotelett paniert, gebraten | 216 | 22,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)