Rinderherzragout mit Champignons, Kalorien und Nährwerte
Rinderherzragout mit Champignons hat etwa 112 kcal pro 100 g, mit 11,5 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydraten und 5,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 112 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Rinderherzragout mit Champignons liefert etwa 112 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte und nahrhafte Option für Fleischliebhaber. Es enthält 11,5 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Mit nur 3,6 g Kohlenhydraten, davon 0,8 g Zucker, ist es auch für kohlenhydratbewusste Esser geeignet.
Das Ragout hat einen Fettgehalt von 5,6 g, wovon 1,4 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird es häufig in herzhaften Gerichten verwendet und eignet sich hervorragend als Hauptspeise, oft serviert mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderherzragout mit Champignons?
Rinderherzragout mit Champignons hat 112 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderherzragout mit Champignons?
Rinderherzragout mit Champignons enthält 11,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderherzragout mit Champignons | 112 | 11,5 g |
| Hirsch Rücken, roh | 112 | 20,6 g |
| Kalb Bries, gekocht | 112 | 20,1 g |
| Hirsch Fleisch, roh | 112 | 20,6 g |
| Hähnchen Leber, roh | 112 | 17,4 g |
| Schaf Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
| Hammel Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)