Rind Herz, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Rind Herz, geschmort ohne Fett hat etwa 197 kcal pro 100 g, mit 29,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 197 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
Rind Herz, geschmort ohne Fett liefert etwa 197 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 29,2 g pro 100 g eignet es sich besonders für eine eiweißreiche Ernährung, beispielsweise für Sportler oder Menschen, die Muskelmasse aufbauen möchten.
Das Fleisch enthält 8,9 g Fett, wovon 3,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Es hat keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. In Deutschland wird Rind Herz häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann in Portionen von etwa 150 bis 200 g serviert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Herz, geschmort ohne Fett?
Rind Herz, geschmort ohne Fett hat 197 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Herz, geschmort ohne Fett?
Rind Herz, geschmort ohne Fett enthält 29,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Herz, geschmort ohne Fett | 197 | 29,2 g |
| Schwein Dicke Rippe roh | 196 | 19,7 g |
| Hammel Zunge, gekocht | 197 | 16 g |
| Lammragout orientalische Art | 197 | 14,7 g |
| Schweinebraten (Pulled Pork) Konserve | 197 | 26,8 g |
| Rind Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 197 | 29,2 g |
| Frikadellen aus Putenfleisch gebraten | 198 | 26,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)