Rind Hackfleisch, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Rind Hackfleisch, gekocht hat etwa 299 kcal pro 100 g, mit 28,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 20,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 299 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 20,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
Rind Hackfleisch, gekocht liefert etwa 299 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 28,7 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Zudem enthält es 20,5 g Fett, wovon 9,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rind Hackfleisch häufig in Gerichten wie Bolognese oder Frikadellen verwendet. Eine typische Portion liegt oft bei 150 bis 200 g, was die Zubereitung von herzhaften Mahlzeiten erleichtert. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollte es jedoch in Maßen genossen werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch, gekocht?
Rind Hackfleisch, gekocht hat 299 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Hackfleisch, gekocht?
Rind Hackfleisch, gekocht enthält 28,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Hackfleisch, gekocht | 299 | 28,7 g |
| Veganes Schnitzel | 297 | 15,6 g |
| Wildpaste (Brotaufstrich) | 298 | 14,4 g |
| Frikadellen aus Rindfleisch gebraten | 299 | 21,2 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gekocht | 299 | 28,7 g |
| Schweinshaxe geschmort, ohne Sauce | 300 | 29,7 g |
| Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack | 300 | 14,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)