Rind Filet/Lende, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Filet/Lende, roh hat etwa 121 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 121 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Rind Filet/Lende, roh liefert etwa 121 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 21,2 g pro 100 g. Dieses Fleisch ist besonders mager, da es nur 4 g Fett enthält, wovon lediglich 1,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Dadurch eignet es sich gut für eine proteinreiche Ernährung.
In Deutschland wird Rind Filet oft für Grillgerichte oder als Steak zubereitet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer beliebten Wahl für Fleischliebhaber macht, die auf die Qualität und den Geschmack achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Filet/Lende, roh?
Rind Filet/Lende, roh hat 121 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Filet/Lende, roh?
Rind Filet/Lende, roh enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Filet/Lende, roh | 121 | 21,2 g |
| Ente Leber, roh | 121 | 18,7 g |
| Lamm Nuss, roh | 121 | 20 g |
| Schwein Restbug (Teile) roh | 121 | 21,5 g |
| Rind Filetsteak roh | 121 | 21,2 g |
| Rind Herz, roh | 121 | 16,8 g |
| Kalb Filetsteak, roh | 121 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)