Kalb Filetsteak, roh, Kalorien und Nährwerte
Kalb Filetsteak, roh hat etwa 121 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 121 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kalb Filetsteak, roh liefert etwa 121 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß. Mit 21,2 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders für proteinreiche Ernährung, sei es beim Muskelaufbau oder in der Diät.
Das Fleisch hat einen relativ niedrigen Fettgehalt von 4 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seines zarten Geschmacks und der feinen Textur ist Kalb Filetsteak in Deutschland eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und wird oft als Hauptgericht serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Filetsteak, roh?
Kalb Filetsteak, roh hat 121 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Filetsteak, roh?
Kalb Filetsteak, roh enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Filetsteak, roh | 121 | 21,2 g |
| Ente Leber, roh | 121 | 18,7 g |
| Lamm Nuss, roh | 121 | 20 g |
| Schwein Restbug (Teile) roh | 121 | 21,5 g |
| Rind Filetsteak roh | 121 | 21,2 g |
| Rind Herz, roh | 121 | 16,8 g |
| Rind Filet/Lende, roh | 121 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)