Rind Bug/Schulter, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Bug/Schulter, roh hat etwa 128 kcal pro 100 g, mit 20,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 128 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Rind Bug/Schulter, roh liefert etwa 128 kcal pro 100 g und ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß. Mit 20,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für proteinreiche Ernährungsweisen. Der Fettgehalt liegt bei 5,3 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Rind Bug/Schulter häufig für Schmorgerichte oder als Braten verwendet. Typische Portionen liegen oft zwischen 150 g und 250 g, was es zu einer beliebten Wahl für herzhafte Mahlzeiten macht. Es enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer guten Option für kohlenhydratarme Diäten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Bug/Schulter, roh?
Rind Bug/Schulter, roh hat 128 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Bug/Schulter, roh?
Rind Bug/Schulter, roh enthält 20,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Bug/Schulter, roh | 128 | 20,2 g |
| Hammel Herz, roh | 128 | 16,8 g |
| Rind Bratenfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Kochfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Vorderhesse, roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Vorderhesse, tiefgefroren | 128 | 20,2 g |
| Wachtel Fleisch, ohne Haut, roh | 128 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)