Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 144 kcal pro 100 g, mit 31,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 144 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 31,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 144 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 31,6 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für Sportler und alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch hat einen geringen Fettgehalt von 2 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren, und enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker.
In Deutschland wird Rentier Fleisch oft in Form von Steaks oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl macht, insbesondere in Kombination mit Gemüse oder Kartoffeln.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett?
Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 144 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rentier Fleisch?
Rentier Fleisch liefert 31,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 31,6 g |
| Rind Filetsteak gegrillt | 144 | 25,4 g |
| Kalb Filetsteak, gegrillt | 144 | 25,4 g |
| Kalb Zunge, Kochpökelware | 144 | 16 g |
| Rind Steak (Rücken) mariniert, roh | 144 | 20,4 g |
| Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett | 144 | 31,6 g |
| Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 25 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)