Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 144 kcal pro 100 g, mit 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 144 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 144 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 25 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 4,9 g, wovon 2,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Haxe oft in traditionellen Gerichten verwendet und ist besonders beliebt bei festlichen Anlässen. Eine typische Portion könnte etwa 150 bis 200 g betragen, was eine gute Menge für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt. Aufgrund des geringen Kohlenhydratgehalts ist es auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Haxe, gebraten ohne Fett?
Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 144 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Haxe, gebraten ohne Fett?
Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 25 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 25 g |
| Rind Filetsteak gegrillt | 144 | 25,4 g |
| Kalb Filetsteak, gegrillt | 144 | 25,4 g |
| Kalb Zunge, Kochpökelware | 144 | 16 g |
| Rind Steak (Rücken) mariniert, roh | 144 | 20,4 g |
| Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett | 144 | 31,6 g |
| Lamm Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 144 | 22,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)