Pute Fleisch, ohne Haut, roh, Kalorien und Nährwerte
Pute Fleisch, ohne Haut, roh hat etwa 102 kcal pro 100 g, mit 20,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 102 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Pute Fleisch, ohne Haut, roh liefert etwa 102 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 20,5 g pro 100 g eignet sich das Fleisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Es hat einen niedrigen Fettgehalt von 2,2 g, was es zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.
In Deutschland wird Putenfleisch häufig in Form von Schnitzeln, Braten oder als Aufschnitt verzehrt. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine ideale Basis für viele Gerichte darstellt. Zudem enthält es keine Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pute Fleisch, ohne Haut, roh?
Pute Fleisch, ohne Haut, roh hat 102 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Pute Fleisch, ohne Haut, roh?
Pute Fleisch, ohne Haut, roh enthält 20,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pute Fleisch, ohne Haut, roh | 102 | 20,5 g |
| Kalb Filet/Lende, roh | 101 | 21,2 g |
| Kalb Filet/Lende, tiefgefroren | 101 | 21,2 g |
| Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun | 101 | 15 g |
| Rotzunge mehliert, gebraten | 102 | 17,6 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren | 102 | 20,5 g |
| Kalb Hirn, gekocht | 103 | 10,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)