Lamm Kotelett, roh, Kalorien und Nährwerte
Lamm Kotelett, roh hat etwa 217 kcal pro 100 g, mit 18,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 15,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 217 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 15,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
Lamm Kotelett, roh liefert etwa 217 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischsorte, die in vielen Küchen geschätzt wird.
Mit 18,5 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, während der Fettgehalt mit 15,9 g, darunter 7,3 g gesättigte Fettsäuren, zu beachten ist. Lamm Kotelett eignet sich hervorragend für Grillgerichte oder als Braten und wird oft in Portionen von etwa 150-200 g serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Kotelett, roh?
Lamm Kotelett, roh hat 217 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Kotelett, roh?
Lamm Kotelett, roh enthält 18,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Kotelett, roh | 217 | 18,5 g |
| Kalbskotelett paniert, gebraten | 216 | 22,3 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 216 | 27,5 g |
| Taube Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 217 | 33 g |
| Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 217 | 33 g |
| Schaf Zunge, roh | 218 | 15,7 g |
| Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun | 218 | 18,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)