Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun, Kalorien und Nährwerte
Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun hat etwa 218 kcal pro 100 g, mit 18,4 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydraten und 14,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 218 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 14,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun liefert etwa 218 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 18,4 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 14,8 g, davon 3,4 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer eher gehaltvollen Speise macht.
In Deutschland wird Schweinekotelett häufig als Hauptgericht serviert, oft begleitet von Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. Die Kombination aus saftigem Fleisch und der dunklen Grundsauce sorgt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis. Eine typische Portion liegt meist zwischen 150 und 250 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinekotelett gedünstet?
Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun hat 218 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweinekotelett gedünstet?
Es enthält 18,4 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweinekotelett gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun | 218 | 18,4 g |
| Lamm Kotelett, roh | 217 | 18,5 g |
| Schaf Zunge, roh | 218 | 15,7 g |
| Kalb Hackfleisch, gekocht | 219 | 24,6 g |
| Ragout fin aus Hühnerfleisch | 219 | 15,1 g |
| Lamm Herz, geschmort ohne Fett | 219 | 31,5 g |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 31,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)