Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 132 kcal pro 100 g, mit 26,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 132 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 132 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 26,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es hat einen relativ niedrigen Fettgehalt von 2,8 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer guten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.
In Deutschland wird Kalbfleisch häufig in Eintöpfen oder als Schmorgericht zubereitet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit diesem Fleisch eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit zubereiten kannst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hals/Nacken/Kamm?
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 132 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hals/Nacken/Kamm?
Kalb Hals/Nacken/Kamm liefert 26,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 132 | 26,6 g |
| Hammel Leber, roh | 132 | 21,2 g |
| Kalbshirn gebraten | 132 | 11,4 g |
| Lamm Herz, roh | 132 | 17,6 g |
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, geschmort ohne Fett | 132 | 26,6 g |
| Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 132 | 27,8 g |
| Hähnchen Magen, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 132 | 27,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)