Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 132 kcal pro 100 g, mit 27,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 132 kcal
Eiweiß 27,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 132 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in der Küche. Mit 27,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält nur 2,3 g Fett, was es zu einer guten Wahl für kalorienbewusste Esser macht.

In Deutschland wird Hähnchen Magen oft in Suppen oder als Bestandteil von herzhaften Gerichten verwendet. Die typische Portion liegt bei etwa 100 g, was eine gute Menge für eine proteinreiche Mahlzeit darstellt. Da es keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthält, ist es besonders für Low-Carb-Diäten geeignet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett?

Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett hat 132 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß steckt in Hähnchen Magen?

Hähnchen Magen enthält 27,8 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Hähnchen Magen, gebraten ohne Fett (Pfanne) 132 27,8 g
Hammel Leber, roh 132 21,2 g
Kalbshirn gebraten 132 11,4 g
Lamm Herz, roh 132 17,6 g
Kalb Hals/Nacken/Kamm, geschmort ohne Fett 132 26,6 g
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 132 26,6 g
Hähnchen Magen, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 132 27,8 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)