Kalb Filet/Lende, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Kalb Filet/Lende, tiefgefroren hat etwa 101 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 101 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kalb Filet/Lende, tiefgefroren liefert etwa 101 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 21,2 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich ideal für eine proteinreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen geringen Fettgehalt von nur 1,8 g, wovon 0,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
In der deutschen Küche wird Kalbfleisch häufig in Form von Schnitzeln oder Braten zubereitet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was sich gut für ein ausgewogenes Hauptgericht eignet. Durch den niedrigen Kohlenhydrat- und Ballaststoffgehalt ist es besonders für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Filet/Lende?
Kalb Filet/Lende hat 101 kcal pro 100 g. Es ist eine kalorienarme Fleischoption.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Filet/Lende?
Kalb Filet/Lende enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g. Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Filet/Lende, tiefgefroren | 101 | 21,2 g |
| Kalb Milz, roh | 100 | 18,2 g |
| Rind Milz, roh | 100 | 18,5 g |
| Kalb Filet/Lende, roh | 101 | 21,2 g |
| Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun | 101 | 15 g |
| Teigwaren eifrei, Ravioli (Fleischfüllung) in Tomatensoße, Konserve | 101 | 3,3 g |
| Rotzunge mehliert, gebraten | 102 | 17,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)