Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht hat etwa 119 kcal pro 100 g, mit 27,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 119 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht liefert etwa 119 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 27,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Es enthält nur 1,1 g Fett, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer gesunden Wahl für viele Gerichte macht.
In Deutschland wird Kalbfleisch häufig in Eintöpfen oder als Braten zubereitet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit einer Portion eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten kannst, die dich lange satt hält.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht?
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht hat 119 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Bug/Schulter?
Kalb Bug/Schulter enthält 27,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gekocht | 119 | 27,3 g |
| Kalbfleischgalantine gebacken | 119 | 20,5 g |
| Rinderherzragout | 119 | 12,2 g |
| Kalb Bug/Schulter, gekocht | 119 | 27,3 g |
| Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art | 119 | 12 g |
| Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 119 | 12,3 g |
| Schaf Hirn, gekocht | 119 | 11,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)