Hirsch Fleisch, roh, Kalorien und Nährwerte
Hirsch Fleisch, roh hat etwa 112 kcal pro 100 g, mit 20,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 112 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Hirsch Fleisch, roh liefert etwa 112 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 20,6 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für sportlich aktive Menschen oder für eine proteinreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen niedrigen Fettgehalt von 3,3 g, wovon nur 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Hirsch Fleisch häufig in Form von Steaks oder als Braten zubereitet. Es ist eine beliebte Wahl für festliche Anlässe und bietet eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Rind- oder Schweinefleisch. Aufgrund des geringen Kohlenhydratgehalts von 0 g ist es auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hirsch Fleisch, roh?
Hirsch Fleisch, roh hat 112 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hirsch Fleisch, roh?
Hirsch Fleisch, roh enthält 20,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hirsch Fleisch, roh | 112 | 20,6 g |
| Hirsch Rücken, roh | 112 | 20,6 g |
| Kalb Bries, gekocht | 112 | 20,1 g |
| Hähnchen Leber, roh | 112 | 17,4 g |
| Schaf Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
| Hammel Muskelfleisch, roh | 112 | 20,4 g |
| Hirsch Fleisch, tiefgefroren | 112 | 20,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)