Hammel Zunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Hammel Zunge, gekocht hat etwa 197 kcal pro 100 g, mit 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 197 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Hammel Zunge, gekocht liefert etwa 197 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 16 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch enthält zudem 14,8 g Fett, von denen 4,8 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Hammel Zunge häufig in der traditionellen Küche verwendet und kann in verschiedenen Gerichten, wie Eintöpfen oder als Aufschnitt, serviert werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, was diese Zutat zu einer sättigenden Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Zunge, gekocht?
Hammel Zunge, gekocht hat 197 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hammel Zunge, gekocht?
Hammel Zunge, gekocht enthält 16 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hammel Zunge, gekocht | 197 | 16 g |
| Schwein Dicke Rippe roh | 196 | 19,7 g |
| Lammragout orientalische Art | 197 | 14,7 g |
| Rind Herz, geschmort ohne Fett | 197 | 29,2 g |
| Schweinebraten (Pulled Pork) Konserve | 197 | 26,8 g |
| Rind Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 197 | 29,2 g |
| Frikadellen aus Putenfleisch gebraten | 198 | 26,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)