Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 192 kcal pro 100 g, mit 24,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 192 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 192 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fleischliebhaber. Mit 24,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine eiweißbetonte Ernährung. Der Fettgehalt beträgt 10,6 g, davon 3,5 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer schmackhaften, aber auch kalorienreicheren Option macht.
In Deutschland wird Ente häufig zu festlichen Anlässen serviert und ist in der Regel Teil von traditionellen Gerichten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Die Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Haut macht die Ente zu einem beliebten Gericht in vielen Haushalten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett?
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett hat 192 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett?
Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett enthält 24,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ente Brust, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 192 | 24,1 g |
| Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh | 191 | 18,6 g |
| Pilaw, Serbisches Reisfleisch | 191 | 6,9 g |
| Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert | 191 | 17,7 g |
| Ochsenschwanz in Gelee | 192 | 23,8 g |
| Pute Flügel, mit Haut, roh | 192 | 20,2 g |
| Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren | 192 | 20,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)