Zanderfilet Müllerinart (mehliert, gebraten), Kalorien und Nährwerte

Zanderfilet Müllerinart (mehliert, gebraten) hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 18,9 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 107 kcal
Eiweiß 18,9 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 0,4 g
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Zanderfilet Müllerinart (mehliert, gebraten) liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fischspezialität. Dieses Gericht zeichnet sich durch seinen hohen Eiweißgehalt von 18,9 g aus, was es zu einer hervorragenden Proteinquelle macht. Mit nur 4 g Kohlenhydraten, davon 0,4 g Zucker, eignet es sich gut für eine ausgewogene Ernährung.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit Zanderfilet eine sättigende Mahlzeit genießen kannst, die wenig Fett (1,3 g) enthält. Das Zanderfilet ist ideal für Fischliebhaber und lässt sich vielseitig kombinieren, zum Beispiel mit frischem Gemüse oder Kartoffeln.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zanderfilet Müllerinart?

Zanderfilet Müllerinart hat etwa 107 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Zanderfilet Müllerinart?

Zanderfilet Müllerinart enthält 18,9 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Zanderfilet Müllerinart (mehliert, gebraten) 107 18,9 g
Karpfen pochiert 107 15,9 g
Karpfen gedünstet 107 15,9 g
Tintenfisch gegrillt 107 23,5 g
Thunfisch tiefgefroren 107 25,2 g
Hornfisch/Hornhecht, roh 107 19,5 g
Karpfen tiefgefroren, pochiert 107 15,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)