Wildlachs gesalzen, Kalorien und Nährwerte
Wildlachs gesalzen hat etwa 207 kcal pro 100 g, mit 22,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 207 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
Wildlachs gesalzen liefert etwa 207 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 22,1 g Eiweiß pro 100 g eignet er sich ideal für eine proteinreiche Ernährung.
Besonders bemerkenswert ist der Fettgehalt von 13,1 g, wovon 2,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Wildlachs ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar, ob als Hauptgericht, in Salaten oder auf Brot. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildlachs gesalzen?
Wildlachs gesalzen hat 207 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wildlachs gesalzen?
Wildlachs gesalzen enthält 22,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wildlachs gesalzen | 207 | 22,1 g |
| Lachs gegrillt | 206 | 22,9 g |
| Lachs tiefgefroren, gegrillt | 206 | 22,9 g |
| Lachs gesalzen | 207 | 22,1 g |
| Thunfisch in Öl, Konserve, abgetropft | 207 | 28,3 g |
| Heilbutt paniert, gebraten | 207 | 17,9 g |
| Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 23,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)