Seezunge gebraten in Butter, Kalorien und Nährwerte
Seezunge gebraten in Butter hat etwa 104 kcal pro 100 g, mit 19,4 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 104 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Seezunge gebraten in Butter liefert etwa 104 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 19,4 g Eiweiß. Dieses zarte Filet ist besonders beliebt in der deutschen Küche und eignet sich hervorragend als leichtes Hauptgericht oder als Teil eines festlichen Menüs.
Mit nur 2,7 g Fett, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren, ist die Seezunge eine gesunde Wahl für Fischliebhaber. Aufgrund ihres milden Geschmacks und der feinen Textur wird sie oft mit Beilagen wie Gemüse oder Reis serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Seezunge gebraten in Butter?
Seezunge gebraten in Butter hat 104 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Seezunge gebraten in Butter?
Seezunge gebraten in Butter enthält 19,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Seezunge gebraten in Butter | 104 | 19,4 g |
| Hecht gefüllt, gebacken | 104 | 19 g |
| Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 104 | 23,7 g |
| Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert | 104 | 17,9 g |
| Zander gegrillt | 105 | 24,5 g |
| Goldbutt/Scholle, gegrillt | 105 | 23,7 g |
| Karpfen pochiert polnische Art | 105 | 10 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)