Schwertfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Schwertfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 124 kcal pro 100 g, mit 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 124 kcal
Eiweiß 23 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Schwertfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 124 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 23 g pro 100 g. Dieses schmackhafte Fischgericht ist besonders fettarm und enthält nur 3,5 g Fett, wovon lediglich 0,7 g gesättigte Fettsäuren sind.

Durch den hohen Eiweißgehalt eignet sich Schwertfisch ideal für proteinreiche Ernährung und ist eine beliebte Wahl für Sportler. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 150 g serviert, was eine ausgewogene Mahlzeit darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwertfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett?

Schwertfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett hat 124 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schwertfisch?

Schwertfisch enthält 23 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schwertfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 124 23 g
Buckellachs roh 124 21 g
Hecht gebraten im Ofen badische Art 124 14,7 g
Seelachsschnitten gegrillt 124 21,1 g
Seezungenfilet gegrillt 124 20,3 g
Buckellachs tiefgefroren 124 21 g
Katfisch/Steinbeißer, geräuchert 124 23 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)