Schellfisch gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Schellfisch gedünstet hat etwa 71 kcal pro 100 g, mit 16,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 71 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Schellfisch gedünstet liefert etwa 71 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 16,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er nur 0,6 g Fett, was ihn zu einer leichten Wahl für viele Gerichte macht.
In Deutschland wird Schellfisch häufig in Kombination mit Gemüse oder als Teil von Fischgerichten serviert. Die geringe Menge an Kohlenhydraten und Zucker macht ihn besonders attraktiv für Personen, die ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren möchten. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine nahrhafte Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schellfisch gedünstet?
Schellfisch gedünstet hat 71 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schellfisch gedünstet?
Schellfisch gedünstet enthält 16,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schellfisch gedünstet | 71 | 16,4 g |
| Barsch/Flussbarsch, gedünstet | 70 | 16,2 g |
| Tintenfisch gekocht | 71 | 15,1 g |
| Tintenfisch geschmort ohne Fett | 71 | 15,1 g |
| Tintenfisch tiefgefroren, gekocht | 71 | 15,1 g |
| Schellfischfilet pochiert (ohne Sauce) | 71 | 15,9 g |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren | 72 | 16,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)