Schellfischfilet pochiert (ohne Sauce), Kalorien und Nährwerte
Schellfischfilet pochiert (ohne Sauce) hat etwa 71 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 71 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Schellfischfilet pochiert (ohne Sauce) liefert etwa 71 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 15,9 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich ideal für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders beliebt bei Sportlern und gesundheitsbewussten Menschen.
Das Filet hat nur 0,6 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, und enthält kaum Kohlenhydrate mit lediglich 0,1 g. Es ist somit eine gute Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung. In Deutschland wird oft eine Portion von 150 bis 200 g als Hauptgericht serviert, beispielsweise zu Gemüse oder in einem Salat.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schellfischfilet pochiert?
Schellfischfilet pochiert hat 71 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schellfischfilet?
Schellfischfilet enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schellfischfilet pochiert (ohne Sauce) | 71 | 15,9 g |
| Barsch/Flussbarsch, gedünstet | 70 | 16,2 g |
| Tintenfisch gekocht | 71 | 15,1 g |
| Schellfisch gedünstet | 71 | 16,4 g |
| Tintenfisch geschmort ohne Fett | 71 | 15,1 g |
| Tintenfisch tiefgefroren, gekocht | 71 | 15,1 g |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren | 72 | 16,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)