Sahnehering, Kalorien und Nährwerte
Sahnehering hat etwa 156 kcal pro 100 g, mit 10,4 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydraten und 11,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 156 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 11,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Sahnehering liefert etwa 156 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fischspezialität, die in vielen deutschen Haushalten beliebt ist. Mit einem Eiweißgehalt von 10,4 g pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, die sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung eignet.
Die Kohlenhydrate betragen 2,1 g, davon 2,1 g Zucker, während der Fettgehalt bei 11,3 g liegt, wovon 3,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Sahnehering wird häufig in kleinen Portionen als Aufstrich oder Snack serviert und passt gut zu Brot oder als Beilage zu Salaten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sahnehering?
Sahnehering hat 156 kcal pro 100 g.
Ist Sahnehering gesund?
Sahnehering enthält 10,4 g Eiweiß und ist eine schmackhafte Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sahnehering | 156 | 10,4 g |
| Thunfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 153 | 25 g |
| Karpfen im Backteig, roh | 155 | 13,7 g |
| Heilbutt/Weißer Heilbutt, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 155 | 23,9 g |
| Heilbutt/Weißer Heilbutt, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 155 | 23,9 g |
| Forelle roh | 156 | 21,6 g |
| Hering gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 18,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)