Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft, Kalorien und Nährwerte
Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft hat etwa 427 kcal pro 100 g, mit 14,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 40,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 427 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 40,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft liefert etwa 427 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 14,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 40,2 g, darunter 5,2 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer energiedichten Option.
In Deutschland wird Matjeshering häufig als Teil von traditionellen Gerichten oder als Snack serviert. Eine typische Portion liegt oft bei 100 bis 200 g, ideal für ein herzhaftes Abendessen oder als Beilage zu Salaten und Brot.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Matjeshering in Öl?
Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft hat 427 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Matjeshering in Öl?
Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft enthält 14,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft | 427 | 14,9 g |
| Sardellenpaste | 305 | 17,1 g |
| Aal geräuchert (Räucheraal) | 329 | 17,9 g |
| Makrele geräuchert | 338 | 18,9 g |
| Stockfisch (getrocknet) | 339 | 79,2 g |
| Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Schweinefleisch und Krabben, frittiert | 342 | 11,4 g |
| Garnele paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 360 | 16,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)