Lachs gesalzen, Kalorien und Nährwerte
Lachs gesalzen hat etwa 207 kcal pro 100 g, mit 22,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 207 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
Lachs gesalzen liefert etwa 207 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle.
Mit 22,1 g Eiweiß pro 100 g ist er besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet. Der Fettgehalt von 13,1 g, davon 2,8 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer wertvollen Energiequelle. In Deutschland wird Lachs häufig in Form von Filets oder als Aufschnitt verzehrt, oft in Kombination mit Brot oder in Salaten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachs gesalzen?
Lachs gesalzen hat 207 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lachs gesalzen?
Lachs gesalzen enthält 22,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lachs gesalzen | 207 | 22,1 g |
| Lachs gegrillt | 206 | 22,9 g |
| Lachs tiefgefroren, gegrillt | 206 | 22,9 g |
| Wildlachs gesalzen | 207 | 22,1 g |
| Thunfisch in Öl, Konserve, abgetropft | 207 | 28,3 g |
| Heilbutt paniert, gebraten | 207 | 17,9 g |
| Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 23,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)