Karpfen tiefgefroren, pochiert, Kalorien und Nährwerte
Karpfen tiefgefroren, pochiert hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 107 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Karpfen tiefgefroren, pochiert liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 15,9 g pro 100 g. Dieses Fischgericht hat einen Fettgehalt von 4,9 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. Damit eignet sich Karpfen besonders gut für eine proteinreiche Ernährung.
In Deutschland ist Karpfen ein beliebter Speisefisch, der häufig in traditionellen Gerichten verwendet wird. Eine typische Portion beträgt etwa 150 bis 200 g, was ihn zu einer sättigenden Wahl für Hauptgerichte macht. Durch den geringen Gehalt an Kohlenhydraten und Zucker ist Karpfen auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Karpfen tiefgefroren, pochiert?
Karpfen tiefgefroren, pochiert hat 107 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Karpfen tiefgefroren, pochiert?
Karpfen tiefgefroren, pochiert enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Karpfen tiefgefroren, pochiert | 107 | 15,9 g |
| Karpfen pochiert | 107 | 15,9 g |
| Karpfen gedünstet | 107 | 15,9 g |
| Tintenfisch gegrillt | 107 | 23,5 g |
| Thunfisch tiefgefroren | 107 | 25,2 g |
| Hornfisch/Hornhecht, roh | 107 | 19,5 g |
| Karpfen tiefgefroren, gedünstet | 107 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)