Karpfen tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Karpfen tiefgefroren, gedünstet hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 107 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Karpfen tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 15,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er lediglich 4,9 g Fett, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer gesunden Wahl für Fischliebhaber macht.
In Deutschland wird Karpfen oft in traditionellen Gerichten verwendet und ist besonders zur Weihnachtszeit beliebt. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte Mahlzeit mit einem hohen Eiweißanteil bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Karpfen tiefgefroren, gedünstet?
Karpfen tiefgefroren, gedünstet hat 107 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Karpfen tiefgefroren, gedünstet?
Karpfen tiefgefroren, gedünstet enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Karpfen tiefgefroren, gedünstet | 107 | 15,9 g |
| Karpfen pochiert | 107 | 15,9 g |
| Karpfen gedünstet | 107 | 15,9 g |
| Tintenfisch gegrillt | 107 | 23,5 g |
| Thunfisch tiefgefroren | 107 | 25,2 g |
| Hornfisch/Hornhecht, roh | 107 | 19,5 g |
| Karpfen tiefgefroren, pochiert | 107 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)