Karpfen mariniert, gegrillt, Kalorien und Nährwerte

Karpfen mariniert, gegrillt hat etwa 147 kcal pro 100 g, mit 18,7 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydraten und 5,6 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 147 kcal
Eiweiß 18,7 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g

Karpfen mariniert, gegrillt liefert etwa 147 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fischsorte, die sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet.

Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18,7 g pro 100 g ist er ideal für Sportler und alle, die ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten. Der Fettgehalt liegt bei 5,6 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. Die Kohlenhydrate betragen 4,8 g, wovon 4,7 g Zucker sind. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 und 250 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für Grillabende macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Karpfen mariniert, gegrillt?

Karpfen mariniert, gegrillt hat 147 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Karpfen mariniert, gegrillt?

Karpfen mariniert, gegrillt enthält 18,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Karpfen mariniert, gegrillt 147 18,7 g
Heringsrogen gesalzen 147 28,8 g
Hering pochiert 147 16,3 g
Wels gesalzen 147 17,1 g
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren 147 10,3 g
Schwarzer Heilbutt gedünstet 147 11,5 g
Schwarzer Heilbutt tiefgefroren, gedünstet 147 11,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)