Hummer tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Hummer tiefgefroren hat etwa 81 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 81 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Hummer tiefgefroren liefert etwa 81 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 15,9 g Eiweiß. Dieses Meeresfrüchteprodukt hat nur 1,9 g Fett, wovon lediglich 0,2 g gesättigte Fettsäuren sind. Daher eignet sich Hummer ideal für eine eiweißreiche Ernährung.
In Deutschland wird Hummer häufig in festlichen Gerichten oder als Delikatesse serviert. Typische Portionen liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine schmackhafte und nahrhafte Ergänzung zu verschiedenen Beilagen darstellt. Mit 0 g Kohlenhydraten und 0 g Zucker ist Hummer zudem eine gute Wahl für kohlenhydratarme Diäten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummer tiefgefroren?
Hummer tiefgefroren hat 81 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hummer?
Hummer enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hummer tiefgefroren | 81 | 15,9 g |
| Hummer roh | 81 | 15,9 g |
| Köhler/Seelachs, tiefgefroren | 81 | 17,8 g |
| Steinbutt roh | 82 | 16,7 g |
| Katfisch/Steinbeißer, roh | 82 | 15,8 g |
| Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren | 82 | 15,8 g |
| Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) | 82 | 16,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)