Heringssauce aus Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Heringssauce aus Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 124 kcal pro 100 g, mit 6,2 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydraten und 9,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 124 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 9,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
Heringssauce aus Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 124 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten.
Mit 6,2 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine gute Proteinquelle, während der Fettgehalt von 9,7 g, davon 4,4 g gesättigte Fettsäuren, für eine cremige Konsistenz sorgt. Diese Sauce eignet sich hervorragend als Dip oder als Begleitung zu Fischgerichten und wird in Deutschland oft in Kombination mit Kartoffeln oder frischem Brot serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Heringssauce aus Kräutersauce?
Heringssauce aus Kräutersauce hat 124 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Heringssauce enthalten?
Heringssauce enthält 6,2 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate und 9,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Heringssauce aus Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce | 124 | 6,2 g |
| Buckellachs roh | 124 | 21 g |
| Hecht gebraten im Ofen badische Art | 124 | 14,7 g |
| Seelachsschnitten gegrillt | 124 | 21,1 g |
| Seezungenfilet gegrillt | 124 | 20,3 g |
| Buckellachs tiefgefroren | 124 | 21 g |
| Katfisch/Steinbeißer, geräuchert | 124 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)