Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Goldbutt/Scholle, tiefgefroren hat etwa 76 kcal pro 100 g, mit 16,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 76 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Goldbutt/Scholle, tiefgefroren liefert etwa 76 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 16,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fischfilet ideal für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei lediglich 1,2 g, was Goldbutt zu einer leichten Wahl für viele Gerichte macht.
In Deutschland wird Goldbutt häufig in der Küche verwendet, sei es als gebratenes Filet oder in Aufläufen. Die Kombination aus wenig Fett und hohem Eiweißgehalt macht ihn zu einer beliebten Zutat für gesundheitsbewusste Esser. Eine typische Portion liegt oft zwischen 150 und 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, tiefgefroren?
Goldbutt/Scholle, tiefgefroren hat 76 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Goldbutt/Scholle?
Goldbutt/Scholle enthält 16,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren | 76 | 16,4 g |
| Zander gedünstet | 76 | 17,6 g |
| Goldbutt/Scholle, roh | 76 | 17,2 g |
| Karpfen pochiert im Wurzelsud | 76 | 9,8 g |
| Zander tiefgefroren, gedünstet | 76 | 17,6 g |
| Köhler/Seelachs, tiefgefroren, gedünstet | 76 | 16,6 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiert | 76 | 17,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)