Goldbutt/Scholle, roh, Kalorien und Nährwerte
Goldbutt/Scholle, roh hat etwa 76 kcal pro 100 g, mit 17,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 76 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Goldbutt/Scholle, roh liefert etwa 76 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 17,2 g Eiweiß pro 100 g ist dieser Fisch besonders mager und eignet sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung.
Er enthält lediglich 0 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland ist eine typische Portion Fisch etwa 150-200 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für leichte Gerichte macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, roh?
Goldbutt/Scholle, roh hat 76 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Goldbutt/Scholle, roh?
Goldbutt/Scholle, roh enthält 17,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Goldbutt/Scholle, roh | 76 | 17,2 g |
| Zander gedünstet | 76 | 17,6 g |
| Karpfen pochiert im Wurzelsud | 76 | 9,8 g |
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren | 76 | 16,4 g |
| Zander tiefgefroren, gedünstet | 76 | 17,6 g |
| Köhler/Seelachs, tiefgefroren, gedünstet | 76 | 16,6 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiert | 76 | 17,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)