Forelle gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Forelle gedünstet hat etwa 144 kcal pro 100 g, mit 19,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 7,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 144 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Forelle gedünstet liefert etwa 144 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 19,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich ideal für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 7,3 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer gesunden Wahl für Fischliebhaber.
In Deutschland wird gedünstete Forelle häufig als Hauptgericht serviert, oft begleitet von Gemüse oder Kartoffeln. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für leichte Mittagessen als auch für festliche Anlässe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Forelle gedünstet?
Forelle gedünstet hat 144 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Forelle gedünstet?
Forelle gedünstet enthält 19,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Forelle gedünstet | 144 | 19,2 g |
| Fischmayonnaise mit Kabeljau | 143 | 11,9 g |
| Bratmakrele Konserve, abgetropft | 144 | 13,8 g |
| Wildlachs Konserve, abgetropft | 145 | 15,5 g |
| Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert | 145 | 23,8 g |
| Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 24,9 g |
| Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 24,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)